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Recette Carry Ti jacque Boucané

Recette Carry Ti jacque Boucané

Ingrédients – 700gr de boucané fumé – 5 tomates – 600gr de ti jacques – Thym – 5 gousses d’ail – 2 oignons – Safran / Curcuma – Gingembre Temps de préparation – 1h30 – Pour 5 personnes Recette Carry Ti jacque Boucané – étape par étape   Pour réussir un bon boucané, il nous...

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  26 mai 2016   
Rhum fruit de la passion

Rhum fruit de la passion

Ingrédients – 75cl de rhum charette – sirop de canne – 700gr de fruit de la passion – Gousse de vanille (ici je prendrai du sucre vanillé) (A laisser macérer pendant 3 mois) – Boire en apéritif ou si vous avez un petit coup de mou, Ca requinque! Recette Rhum fruit de la passion –...

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  26 mai 2016   
Bonbon coco

Bonbon coco

Ingrédients – 240 gr de noix de coco rapé – 300 gr de sucre – 250 ml de lait – Une gousse de vanisse – Colorant (ici j’ai pris du sirop de grenadine mais ca colorie pas du tout ^^ donc à ne pas utiliser.) 1h de préparation – pour 6 personnes...

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  10 mai 2016   
Poulet aux chouchous

Poulet aux chouchous

Ingrédients – 1 poulet (pas un volaille de l’eau hin!!) – 3 oignons – 1 l’ail – 3 chouchous ou christophine – Creme liquide ou lait de coco – Persil – Thym – Sel, Poivre Préparation : 1H15 – Pour 5 gros mangeurs...

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  10 mai 2016