Dernières recettes ajoutées

mousse a la banane

Mousse à la banane

Dans: Les desserts le: 15 mai 2012 1 Commentaire

Ingrédients : 4 Bananes 25 cl de crème fraîche 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillères à soupe de rhum blanc 2… Lire »

Gratin chouchoux

Dans: Les entrées le: 28 octobre 2010 1 Commentaire

  Ingrédients : -1,5kg de chouchoux -3 oignons -4 gousses d’ail -1 branche de thym – Sel, huile Préparation : Faites une daube de chouchoux sèche, beurrer le… Lire »

Daube_de_chouchoux-69-0

Daube chouchoux

Dans: Les accompagnements / Rougails le: 20 octobre 2010 111 Commentaires

Ingrédients : -1kg de chouchoux -2 oignons -4 gousses d’ail -1 branche de thym – Du sel, huile Préparation : Sous le robinet, pelez les chouchoux puis fendez-les… Lire »

Croquettes Poulet

Croquettes Poulet

Dans: Les entrées le: 20 octobre 2010 1 Commentaire

Ingrédients : 6 pilons de poulets 150 grs de farine 1 /4 sachet de levure chimique 2 œuf Du sel, vetsin et curry De la chapelure De l’huile… Lire »

grog-reunion

Grog de la Réunion

Dans: Rhums arrangés / Cocktails le: 20 octobre 2010 56 Commentaires

Ingrédients : 1/2 rhum brun 1/2 sirop de sucre de canne 2 rondelles de citron Préparation : Dans une casserole, faites bouillir les ingrédients. Versez brûlant dans une… Lire »

flamboyant-punch

Punch flamboyant

Dans: Rhums arrangés / Cocktails le: 20 octobre 2010 62 Commentaires

Ingrédients : 2/10 de jus de mangue 4/10 de jus d’ananas 4/10 de rhum charrette 1 jus de citron 2 larmichettes de sirop de grenadine glace pilée Préparation… Lire »

caripoulet03

Carry poulet (pays)

Dans: Viandes le: 17 octobre 2010 0 Commentaire

Ingrédients : 1 gros poulet (pays) 1,5kg 3 oignons 3 gousses d’ail 1 branche de thym 4 tomates (au choix, tout dépend des traditions) curcuma (safran) sel, poivre,… Lire »

rhumananas

Rhum Ananas Vanille

Dans: Rhums arrangés / Cocktails le: 17 octobre 2010 0 Commentaire

Ingrédients : 2  ananas victoria 3 gousse de vanille bourbon 1litre de rhum charrette 700 grammes de sucre roux mascarin. Préparation : Dans un bocal ou une grande… Lire »

brede

Fricassée de brèdes

Dans: Les accompagnements / Rougails le: 17 octobre 2010 1 Commentaire

Ingrédients : 4 paquets de brèdes 1 oignon 30 grammes de  gingembre 4 gousses d’ail 2 cuillères à soupe d’huile Sel Préparation : Commencez par trier les brèdes… Lire »

riz jaune

riz jaune

Dans: Les accompagnements / Rougails le: 16 octobre 2010 1 Commentaire

Ingrédients : 500g de riz blanc (100grammes) environ par personne Eau Sel, poivre 1 cuillère à café de curcuma (safran) 1 branche de thym Préparation : Evitez le… Lire »