Bol renversé


  Publié le   par   Pas de commentaire

Recette Bol renversé

Ingrédients de la Recette Bol renversé

Ingrédients

– 400 gr de poulet
– 300 grammes de crevettes décortiqués
– Bred chinois
– Siave
– Sauce d’huitre
– Petit maïs
– 2 oeufs
– Gingembre
– Oignons
– Ail
– Champignons ou champignons de paris
– Poudre de manioc
– Sel
– Poivre
– Huile

Pour 4 pers – Durée: 2H

 

[allopass]

Recette Bol renversé étape par étape

Étape 1 : Emincer les carottes en petite lamelles

01

Étape 2 : Emincez les champignons

02

Étape 3 : Préparez les mais et égoutez

03

Étape 4 : Décortiquez les crevettes, nettoyez et décongelez

04

Étape 5 : Préparez ail, oignon, gingembre

05

Étape 6 : Emincez le bred en petite lamelle

06

Étape 7 : Préparez le poulet

07

Étape 8 : Emincez en lamelles

08

Étape 9 : Salez, poivrez

09

Étape 10 : Rajoutez du siave

10

Étape 11 : Rajoutez de la sauce d’huitre

11

Étape 12 : Rajoutez de la poudre de manioc

12

Étape 13 : Mélangez

13

Étape 14 : Dans le pilon, mettez gingembre et ail

14

Étape 15 : Pilez

15

Étape 16 : Mettez de l’huile sur une poile à feu moyen

16

Étape 17 : Faites revenir les crevettes

17

Étape 18 : Les crevettes sont cuites quand elles sont rondes

18

Étape 19 : Dans une poelle, mélangez carotte, oignons, champignons

19

Étape 20 : Rajoutez le maïs et le bred

20

Étape 21 : Les crevettes

21

Étape 22 : Puis le mélange ail, gingembre

22

Étape 23 : Faite revenir et mettez de coté

23

Étape 24 : Faites cuire le poulet

24

Étape 25 : Laissez mijoter, rajoutez un peu d’eau pour diluez la sauce

25

Étape 26 : Rajoutez les légumes et crevettes

26

Étape 27 : Miam

27

Étape 28 : Dans un bol, cassez deux oeufs, rajoutez sel et poivre

28

Étape 29 : Faite revenir un peu d’huile dans une poelle

29

Étape 30 : Certain aime les oeufs au plat, d’autre l’omelette, à vous de voir

30

Étape 31 : Dans un petit bol, placez l’oeuf au fond

31

Étape 32 : Rajoutez l’ensemble viande, légumes et crevettes

32

Étape 33 : Faites cuire du riz

33

Étape 34 : Rajoutez le riz au dessus

34

Étape 35 : Applatissez bien, je n’avais pas de petit bol ^^

35

Étape 36 : Couvrez avec une assiette

36

Étape 37 : Retournez

37

Dégustez

38---


Auteur: Le cuisto

Commentaire