Les accompagnements
Piment la pâte de la Réunion
Ingrédients – 150gr de piments verts ou rouges – 3 gousses d’ail – 1 bout de gingembre – Huile – Vinaigre – Sel, Poivre En option: combava, citron Préparation: 15 minutes. Cette article est disponible à l’achat pour seulement 0,99€S’inscrire & Acheter | Acheter sans s’inscrire | Se connecter & Acheter
Salade Russe de la Réunion
Ingrédients – 4 carottes – 7-8 pommes de terre – 3 betteraves – 2 oignons – 6 oeufs – chou fleur (en option) – huile – Vinaigre – Sel, poivre Pour 6 personnes – durée : 1h15 Cette article est disponible à l’achat pour seulement 0,99€S’inscrire & Acheter
Daube chouchou
Ingrédients – 3 chouchous – 2 oignons – Ail – Sel – Thym – Huile La daube chouchou Cette article est disponible à l’achat pour seulement 0,99€S’inscrire & Acheter | Acheter sans s’inscrire | Se connecter & Acheter
Pois Cap – en boite
Ingrédients – 1 oignon – 4 gousses d’ail – Safran ( curcuma) – Thym – Et surtout une boite de pois cap lol Cette article est disponible à l’achat pour seulement 0,99€S’inscrire & Acheter | Acheter sans s’inscrire | Se connecter & Acheter
Riz blanc
Ingrédients – Riz basmati de préférence (pas étuvé) – Eau – Marmite à riz Temps de cuisson : 20 minutes Cette article est disponible à l’achat pour seulement 0,99€S’inscrire & Acheter | Acheter sans s’inscrire | Se connecter & Acheter
Daube chouchou
Ingrédients – 3 chouchous – 2 oignons – Ail – Sel – Thym – Huile La daube chouchou Cette article est disponible à l’achat pour seulement 0,99€S’inscrire & Acheter | Acheter sans s’inscrire | Se connecter & Acheter
Gratin citrouille
Ingrédients – 1 citrouille – 80gr de farine – 1/2L de lait – 2 oignons – Ail – Thym – Sel – Poivre – Curcuma Et avant guingamp ! Et avant – 80gr de beurre Cette article est disponible à l’achat pour seulement 0,99€S’inscrire & Acheter | Acheter sans s’inscrire |
Sauce pilchard
Ingrédients – 1 boite de pilchard – 2 oignons – 4 gousses d’ail – 3 petits piments verts – Un petit morceau de gingembre – Thym – Curcuma – Sel, poivre, – Huile
Lire la suite
Confiture papaye
Ingrédients – 1 papaye verte de 1,5kg – 1kg de sucre – Citron ou jus de citron – 2 gousses de vanille (pas la miss réunion hin!!!) – 0,5L d’eau Temps de préparations : 4H environ + 2 jours au soleil voir plus
Lire la suite
Rillettes de sardines au fromage ail et fines herbes
Ingrédients: – 3 boites de sardines – 200gr de fromages ai et fines herbes ou st moret – Fleurs d’oignon ou oignons verts – Sel et poivre – Un piment vert (en option) Temps de préparation : 5 minutes – pour 2 personnes Etape 1 : On va prendre un grand bol Etape 2 : et y […]
Lire la suite