Punchs / Cocktails


Rhum fruit de la passion
Ingrédients – 75cl de rhum charette – sirop de canne – 700gr de fruit de la passion – Gousse de vanille (ici je prendrai du sucre vanillé) (A laisser macérer pendant 3 mois) – Boire en apéritif ou si vous avez un petit coup de mou, Ca requinque!
Voir la recette Télécharger la recette
Jus de goyavier
Ingrédients -2kg de goyaviers (fraîchement cueillis à la plaine des palmistes) – 200gr de sucre – 3 verre d’eau – Citron (option) – 2 litres de jus de goyaviers – 6 personnes – 10 minutes
Voir la recette Télécharger la recette
Grog miel citron rhum
Ingrédients – Un citron – (30cl) d’eau – Miel – Rhum (vu que j’ai plus de rhum blanc je vais prendre du rhum arrangé ^^)
Voir la recette Télécharger la recette
Rhum bibasse
Ingrédients – 0,8L de rhum charette – 5 cuilères à soupe de miel ou de sucre – 2 gousses de vanilles – 15 bibasses
Voir la recette Télécharger la recette
Punch Coco
Ingrédients: – 0,5L de rhum charette – 400 ml de lait de coco – 400 ml de lait concentré – 2 gousses de vanilles – Sucre (en option)
Voir la recette Télécharger la recette
Jus d’orange (thermomix)
Ingrédients: – 2kg d’orange – 1 citron – 80gr de sucre – 0,75L d’eau
Voir la recette Télécharger la recette
Rhum Ananas
Ingrédients: – 1 litre de rhum charrette – 1 ananas – 100gr de sucre – 1 baton de canelle – 1 gousse de vanille (pas de mada hin ^^)
Voir la recette Télécharger la recette