Pâte à crêpe

Mettez les farines dans un récipient. Faites un puits et cassez les œufs dedans.
Ajoutez le sirop d’agave, la purée d’amande et l’huile d’olive. Mélangez doucement en ajoutant le lait d’amande petit à petit.
Une fois la pâte lisse ajoutez de l’eau de fleur d’oranger, vous pouvez mettre du rhum à la place selon vos préférences.
Ensuite vous n’avez plus qu’à faire sauter vos crêpes.

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