Poulet aux champignons


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Recette Poulet aux champignons

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Ingrédients

– 1 poulet (ti gayar :D)
– 2 oignons
– Ail
– Huile
– 5 tomates
– 250gr de champignons
– Sel
– Poivre
– Thym
– 6 Clous de girofle
– Persil (en option)

Temps de préparation : 1H – Pour 4 personnes

Recette Poulet aux champignons – étape par étape


Etape 1 :
 On va préparez le poulet

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Etape 2 : On le découpe en morceaux

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Etape 3 : Sur un gros feu, mettez de l’huile (comme la chanson)

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Etape 4 : On va faire dorer le poulet

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Etape 5 : Au bout de 6 minutes de cuisson…

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Etape 6 : On laisse dorer (ici 15 minutes de cuisson)

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Etape 7 : On émince les oignons

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Etape 8 : On coupe en petits morceaux les tomates

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Etape 9 : Dans un pilon, on va mettre ail, sel, 6 clous de girofle, thym et on pile

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Etape 10 : Dans la marmite on va faire roussir les oignons

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Etape 11 : On rajoutez la mixture ail,sel, girofle, thym et on mélange

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Etape 12 : On rajoute les champignons, on les égoutte au préalable et fait revenir 2 minutes

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Etape 13 : On ajoute les tomates

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Etape 14 : Puis les morceaux de poulet et on laisse réduire

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Etape 15 : On coupe finement le persil

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Etape 16 : Et on le soupoudre sur le poulet.

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Se déguste avec du riz et un petit rougail tomates et un grain ^^

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Bonne appétit

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Auteur: sam

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