Recette Carry Ti jacque Boucané


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Recette Carry Ti jacque Boucané

Carry Ti jacque Boucané

Ingrédients

– 700gr de boucané fumé
– 5 tomates
– 600gr de ti jacques
– Thym
– 5 gousses d’ail
– 2 oignons
– Safran / Curcuma
– Gingembre

Temps de préparation – 1h30 – Pour 5 personnes


Recette Carry Ti jacque Boucané – étape par étape

 

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Pour réussir un bon boucané, il nous faut de la bonne poitrine de porc. C’est la BASE!

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Categories: Viandes

Auteur: Le cuisto

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