Notre délicieuse salade de riz réunionnaise de la réunion est l’option parfaite pour un repas sain et équilibré. Nous utilisons des ingrédients frais pour préparer notre recette traditionnelle, qui offre un mélange parfait de saveurs et de nutriments. La salade de riz est un choix idéal pour ceux qui cherchent à manger plus de légumes tout en satisfaisant leur faim.
Elle est facile à préparer et peut être modifiée selon vos goûts. Ajoutez des protéines pour une option plus complète, ou des herbes et des épices pour un peu plus de saveur. Essayez notre salade de riz de la réunion dès aujourd’hui pour un repas délicieux et nourrissant!
Salade de riz réunionnaise - Recette facile de la Réunion
La recette de salade de riz s’est toujours invitée chaleureusement dans la cuisine réunionnaise. En effet, les bonnes tables à La Réunion incluent souvent ce plat dans leurs “recettes réunionnaises” de par que celui-ci est tout simplement délicieux. Les familles aiment aussi en savourer davantage lors d’un pique-nique au soleil, d’un barbecue et d’autres événements. Mais saviez-vous que la salade de riz est un mets très diététique ? Il suffit de savoir bien sélectionner les condiments à assaisonner ; les ingrédients les moins caloriques pour être plus précis. Dans cet article, nous vous guiderons pour réaliser, en un rien de temps, ce fameux apéritif réunionnais.
Type: Entrées froides
Cuisine: Réunion
Rendement de la recette: 4
Calories: 151
Temps de préparation: PT0H10M
Temps de cuisson: PT0H10M
Temps total: PT0H20M
Ingrédients de la recette:
- Du riz évidemment
- Un citron
- Trois petites tomates
- Une boîte de maïs
- Deux boîtes de thon
- Un oignon
- Quelques olives
- Des oignons verts ou des persils
- De la vinaigrette ou bien, de la mayonnaise
Instructions de la recette:
Préparation:
- Pour débuter les étapes, nous allons laver le riz, le faire cuire et le laisser refroidir dans un bol. Et oui ! On fabrique notre plat avec du riz bien froid. Sinon, les restes de riz du dernier repas peuvent faire l’affaire.
- Maintenant, nous allons prendre nos propres tomates et les découper en petits morceaux.
- Le thon doit être disposé dans un saladier.
- Ensuite, il faut couper les olives en petites lamelles et émincer les oignons avec un petit couteau de cuisine.
- Si c’est fait, vous devez égoutter le maïs et sectionner les persils ou les oignons verts.
- Prenez le bocal contenant notre riz cuit et versez-y le thon et les tomates. Mélangez-les bien.
- Ajoutez les olives, les oignons et les maïs.
- Remuez bien le tout.
- À présent, versez un demi-citron.
- Mettez une pincée de sel et poivrez un peu.
- Pour la touche finale, rajoutez la mayonnaise ou la vinaigrette.
- Et voilà, vous pouvez, enfin, déguster votre savoureuse entrée réunionnaise !
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