Découvrez la recette incontournable des biscuits brownie au chocolat de Maurice ! Ces délicieux biscuits moelleux à l’intérieur et croquants à l’extérieur sont faciles à préparer en seulement 30 minutes. Cette recette utilise des ingrédients simples tels que du chocolat noir, du beurre, du sucre et de la farine pour créer une texture riche et fondante en bouche. Parfaits pour les pauses thé, les desserts ou même les cadeaux gourmands, ces biscuits brownie au chocolat sont une véritable explosion de saveurs en bouche. Avec leur goût intense et leur texture irrésistible, ils vont certainement devenir une de vos recettes favorites à partager avec vos proches et vos amis. Alors n’hésitez plus et essayez cette recette facile et rapide pour satisfaire toutes vos envies chocolatées ! Suivez les étapes simples et claires de la recette de Maurice et obtenez des biscuits brownie au chocolat parfaits à chaque fois.

Biscuits Brownie au Chocolat

Tout le monde aime les brownies et cette recette de biscuit brownie est la meilleure que vous trouverez. Une fois que vous avez essayé l'un de ces biscuits, vous allez les adorer!

Type: Biscuits - Chocolat - Sucré

Cuisine: Mauricien

Rendement de la recette: 4

Calories: 438

Temps de préparation: PT0H15M

Temps de cuisson: PT0H10M

Temps total: PT0H25M

Ingrédients de la recette:

  • 1/2 tasse de poudre de cacao non sucrée
  • 1 tasse de sucre granulé blanc
  • 1/2 tasse de beurre fondu
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille pure
  • 1 1/3 tasse de farine tout usage (ou farine ordinaire)
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/3 tasse de pépites de chocolat (au souhait)

Instructions de la recette:

Préparation:

  • Préchauffer le four à 350 ° F (175 ° C). Tapisser 2 plaques à biscuits ou plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
  • Dans un bol de taille moyenne, mélanger la poudre de cacao, le sucre blanc, le beurre et l'huile végétale. Ajouter l'œuf et la vanille en battant jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
  • Ajouter la farine, la levure et le sel; remuer les ingrédients secs avant de les mélanger à travers les ingrédients humides jusqu'à ce qu'une pâte se forme (ne pas trop battre). Incorporer les pépites de chocolat.
  • Enlever 1 à 2 cuillerées à soupe de pâte avec une cuillère à biscuits (ou une petite cuillère à crème glacée) et les déposer sur des plaques à pâtisserie préparées. Aplatir (épais ou fins) comme vous souhaitez avoir vos cookies
  • Cuire au four préchauffé pendant 12 minutes. Les biscuits sortiront mous du four mais durciront en refroidissant.
  • Laisser refroidir sur la plaque à biscuits pendant 10 minutes avant de transférer sur des grilles pour refroidir.

Note de l’éditeur/éditrice :
5

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