Si vous cherchez une recette de dessert frais et exotique, essayez ces délicieuses brochettes de fruits des îles mauriciennes! Combinant une variété de fruits tropicaux tels que l’ananas, la mangue, la papaye et la banane, ces brochettes colorées sont parfaites pour les journées chaudes d’été.

Pour commencer, coupez les fruits en morceaux de taille égale et enfiler sur des brochettes en bois. Ajoutez une touche de miel et de jus de citron vert pour une saveur légèrement acidulée, puis faites griller les brochettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et légèrement caramélisées.

Cette recette facile à préparer est non seulement savoureuse, mais également saine et nutritive. Les fruits fournissent une abondance de vitamines et de nutriments essentiels pour maintenir une bonne santé. Servez ces brochettes de fruits des îles avec une boule de glace à la vanille ou simplement comme collation sucrée pour satisfaire vos envies de sucre.

Ne manquez pas l’occasion de déguster cette recette typique de la cuisine mauricienne. Partagez-la avec vos amis et votre famille et impressionnez-les avec cette délicieuse friandise estivale!

Brochettes de fruits des îles

Les fruits amènent beaucoup de fraîcheur surtout lors d'un apéritif dînatoire. C'est un dessert rapide et flatteur pour les papilles!

Type: Brochettes de fruits - Dessert - Fruits - Fruits et Crèmes

Cuisine: Mauricienne

Rendement de la recette: 6

Calories: 97

Temps de préparation: PT0H15M

Temps de cuisson: PT0H0M

Temps total: PT0H15M

Ingrédients de la recette:

  • 4 kiwis
  • 1 gros pitaya blanc

Instructions de la recette:

Préparation:

  • Prévoir des pic en bois.
  • Préparer et découper en carré les fruits.
  • Tout en variant les couleurs et textures les enfiler sur la brochette.
  • Piquer par la suite les brochettes sur un support, par exemple demi-kiwi, demi-pitaya.
Note de l’éditeur/éditrice :
5

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