Les croquettes de poulet de La Réunion sont un délice pour les amateurs de cuisine savoureuse. Faites à partir d’ingrédients frais et de qualité supérieure, ces croquettes sont parfaites pour les repas de tous les jours ou pour les occasions spéciales. Elles sont cuites à la perfection pour un goût délicieux et une texture fondante en bouche. Avec leur parfum délicat de poulet et leur croûte croustillante, ces croquettes sont un choix sain et délicieux pour tous les membres de la famille. Commandez en ligne dès maintenant pour découvrir la saveur exceptionnelle de ces croquettes de poulet faites maison de La Réunion. Offrez-vous une expérience culinaire inoubliable avec ces délicieuses croquettes de poulet, parfaites pour un déjeuner rapide, un dîner en famille ou un repas entre amis. Commandez dès maintenant et dégustez les meilleures croquettes de poulet de La Réunion chez vous.

Croquettes Poulet

Aimez-vous les Croquettes de Poulet ? Apprenez à en préparer depuis chez vous. De cette manière, vous pouvez en savourer quand vous le souhaitez sans avoir à vous rendre au supermarché ou à un fast-food. Si vous êtes amateur de cuisine réunionnaise, sachez que la recette des Croquettes de Poulet est très présente dans de nombreux plats réunionnais ; que ce soit à l’apéritif ou lors d’un repas complet. Ainsi, nous allons vous expliquer comment préparer cette recette de cuisine si vous voulez l’essayer dans un premier temps.

Type: Plats - Viandes

Cuisine: Réunion

Rendement de la recette: 6

Calories: 250

Temps de préparation: PT0H10M

Temps de cuisson: PT0H15M

Temps total: PT0H25M

Ingrédients de la recette:

  • Des cuisses de poulet
  • 400 gr de farine
  • 2 sachets de levure
  • Un paquet de biscotte
  • De la Siave
  • Du Safran
  • De l’huile
  • Une pincée de sel et un peu de poivre

Instructions de la recette:

Préparation:

  • Nous allons commencer par allumer un feu moyen et chauffer une casserole d’huile dessus, une cuillère à soupe d’huile pour être exact.
  • On va verser nos cuisses de poulet et les faire dorer un peu.
  • Ajoutez une pincée de sel et mélangez.
  • Ensuite, il faut rajouter une cuillère à café de poivre sur chaque cuisse.
  • Mettez la sauce Siave.
  • Assurez-vous que tous les côtés de la viande sont bien dorés.
  • Les intérieurs doivent également être bien cuites. Si c’est le cas, vous pouvez verser un peu d’eau.
  • À présent, prenez le paquet de biscottes. Ici, 5 morceaux devraient suffire.
  • Écrasez-les avec une cuillère. C’est plus facile et plus rapide. Sinon, vous pouvez les passer au mixeur si vous souhaitez obtenir une chapelure parfaite.
  • Maintenant, nous allons prendre la farine et la mettre dans un bol. Il faut y rajouter les 2 sachets de levure, une cuillère à café de sel, une cuillère à soupe de Safran, une demi cuillère de poivre et un bol d’eau.
  • Mixez le tout à l’aide d’un fouet.
  • Versez nos biscottes bien concassées et continuez à mêler.
  • Il faut que la pâte soit moelleuse mais pas trop collante.
  • Prenez les cuisses de poulet par les os et trempez-les dans la pâte.
  • Chaque morceau prêt doit être frit dans l’huile.
  • Laissez cuire 3 minutes.
  • Vous pouvez égoutter les cuisses lorsqu’elles prennent une couleur dorée.
  • Disposez le tout dans un bol, commencez à servir vos invités et prenez tout votre temps pour profiter de votre savoureuse recette créole.

Note de l’éditeur/éditrice :
4

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