Cari poulet

Cari poulet

Ingrédients /Pour 4 personnes 8 à 10 pilons de poulet ou un poulet entier à découper en morceaux une petite boîte de tomates entières ou 6 ou 7 tomates fraîches une petite boîte de grains (haricots rouges ou blancs) possible également avec des lentilles 3 ou 4 oignons suivant leur taille 4 ou 5 gousses […]

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  9 janvier 2015   Pas de commentaire
Recette rougail dakatine

Recette rougail dakatine

Faire bouillir les tomates pour pouvoir les peler. Couper les tomates en dés les plus petits possibles. Émincer les oignons. Piler les piments. Faire roussir les oignons dans de l’huile. Ajouter les dès de tomates ainsi qu’une pincée de sel et la Dakatine. Mélanger afin obtenir une pâte homogène. Les tomates doivent être bien écrasées, […]

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  11 septembre 2012   Pas de commentaire