Rougail Boudin
Ingrédients – 800 gr de boudin (pimenté ici) – 3 tomates – 3 oignons – Huile – Sel, Poivre Pour 4 personnes affamées / 15 minutes de préparation
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Daube chouchou
Ingrédients – 3 chouchous – 2 oignons – Ail – Sel – Thym – Huile La daube chouchou
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Lasagnes Bolognaises
Ingrédients – 800gr de boeuf (cheveux d’anges) bien cher chez AUCHAN!!!) – 600gr de fromage rapées – Des plaquettes de lazagnes – 2 boites de tomates en boites ou tomates fraiches – 200gr de farine – 1litre de lait – 200gr de beurre – Huile d’olive – Thym – Cube boeuf – Sel – Poivre […]
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Gâteau tison
Ingrédients -500gr de soso maïs ou tison – 6 oeufs – 350gr de sucre – 250gr de beurre – 1 gousse de vanille – Un bouchon de rhum charette Ce gâteau est un gateau sec et se mange avec un petit thé ou café.
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Pâtes bolognaises
Ingrédients – 6 steacks hachés de Boeuf (ou de cheval). – 2 oignons – 1 boite de concentré de tomate – 8 grosses tomates – 2 carottes – Persil (ici j’utiliserai oignon vert) – Origan – Basilic – Sucre (une grosse cuillère) – Huile – Des pastas aussi ^^ – Sel – Poivre Pour les […]
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Gratin citrouille
Ingrédients – 1 citrouille – 80gr de farine – 1/2L de lait – 2 oignons – Ail – Thym – Sel – Poivre – Curcuma Et avant guingamp ! Et avant – 80gr de beurre
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Sauté de Porc aux germes de soja
Ingrédients – 600gr de porc – 2 oignons – 1 ail – 1 morceau de gingembre – Coriandre – Ciboulette -300gr de germes de soja ou zambérik – Siave – Huile – Sel et poivre
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Tiramisu chocolat banane
Ingrédients – 500gr de mascarpone – 6 oeufs – 3 bananes – 2 sachets de sucres vanillé – 200gr de chocolat noir – 20cl d’eau – Du ovomaltine ou poudre pr (boire avec son lait) – 260gr de sucre – Madeleines ou boudoirs – Rhum Charette 45 minutes – Pour 8 personnes On va préparer […]
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Pilon de poulet frit (raté)
Ingrédients – Des pilons de poulet – Poudre de manioc – Huile – Siave – Clou de girofle (facultatif) – Poivre – Sel – Gingembre La recette est un peu râtée, j’ai mis trop de siave..
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