Rillettes de sardines au fromage ail et fines herbes

  Publié le 30 janvier 2015  par Cuisine Reunionnaise  Pas de commentaire

Ingrédients:

– 3 boites de sardines
– 200gr de fromages ai et fines herbes ou st moret
– Fleurs d’oignon ou oignons verts
– Sel et poivre
– Un piment vert (en option)

Temps de préparation : 5 minutes – pour 2 personnes

Etape 1 : On va prendre un grand bol

Etape 2 : et y ajouter nos sardines avec l’huile (je trouve que ça donne du goût)

Etape 3 : On ajoute notre fromage ail et fines herbes

Etape 4 : On émince nos oignons verts ou fleur d’oignon

Etape 5 : On mélange bien et on écrase les sardines

Etape 6 : On ajoute la fleur d’oignon

Etape 7 : On sel et on poivre avec une pincée de sel

Etape 8 : On mélange et on goute. On peut aussi rajouter un ti piment vert pour poiker la bouche ^^

Etape 9 : On étale sur des petits toases

Bon appétit