Découvrez la délicieuse Salade de Barbadine de la Réunion, une combinaison de saveurs tropicales fraîches et parfumées pour un repas rafraîchissant et nourrissant.

Salade de Barbadine

La Barbadine est reconnue pour les nombreux bienfaits nutritionnels qu’elle apporte à la santé. Cela ne devrait donc pas vous surprendre si les experts en arts culinaires incluent ce fruit dans leurs recettes de cuisine. Dans la cuisine réunionnaise notamment, elle se prépare de différentes manières : sous forme de salade, tarte, confiture, fondants, rhum, etc. Si la cuisson d’une recette de Barbadine vous intéresse, nous vous aiderons à élaborer la recette de Salade de Barbadine. Celle-ci est facile à réaliser. Elle peut donc apporter de la fraîcheur à nos estomacs avant les repas. En effet, cette entrée réunionnaise se déguste mieux à l’apéritif.

Type: Entrées froides

Cuisine: Reunion

Rendement de la recette: 4

Calories: 55

Temps de préparation: PT0H5M

Temps de cuisson: PT0H15M

Temps total: PT0H20M

Ingrédients de la recette:

  • 2 Barbadines vertes
  • De l’huile d’olive
  • Un citron vert
  • Du sel
  • Un gros oignon
  • Du poivre
Note de l’éditeur/éditrice :
4

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