La Salade de fruits des îles de Maurice est une recette exotique et rafraîchissante qui est parfaite pour les journées chaudes d’été. Cette salade colorée et savoureuse est composée d’une variété de fruits tropicaux frais, tels que la mangue, l’ananas, la papaye, la banane et la goyave, coupés en petits dés. Pour donner une touche de fraîcheur supplémentaire, on peut ajouter du jus de citron vert et de la menthe fraîche hachée. La Salade de fruits des îles est très facile à préparer et ne nécessite que peu d’ingrédients. Elle est également très saine et constitue une excellente alternative aux desserts plus lourds. En plus d’être délicieuse, la Salade de fruits des îles est également riche en vitamines et en nutriments essentiels pour la santé. Pour profiter pleinement de cette recette, il est recommandé de la servir bien fraîche. Essayez cette recette mauricienne incontournable pour une expérience gustative tropicale et ensoleillée.
Salade de fruits des îles
Le Jicama en version sucrée apporte son croquant et vite devenu important pour les salades de fruits.
Type: Salades - Fruits
Cuisine: Mauricienne
Rendement de la recette: 4
Calories: 67
Temps de préparation: PT0H15M
Temps de cuisson: PT0H0M
Temps total: PT0H15M
Ingrédients de la recette:
- 1 petit jicama
- 1 pomme
- 4 bananes
- 4 kiwis
- 1 c. à c. de poudre de vanille
- Le jus de 2 citrons
- 3 c. à s. de sirop de canne
- Menthe fraîche
Instructions de la recette:
Préparation:
- Mélanger le jus de citron, le sirop de canne et la vanille.
- Couper le jicama et la pomme en petits cubes, les bananes en rondelles, les kiwis en 4 puis en tranches.
- Mélanger le tout en ajoutant le jus de citron agrémenté de vanille et du sirop puis mettre les feuilles de menthe.
- Laisser reposer au frais. Bon appétit
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