24 février 2023
Kulfi Malaï est une glace crémeuse originaire de l’île Maurice, préparée avec du lait, de la crème, de la cardamome et des pistaches. Cette recette mauricienne authentique est facile à réaliser et ne nécessite pas de sorbetière. Le mélange de saveurs est un vrai délice pour les papilles, avec des notes sucrées et épicées qui se combinent harmonieusement. Vous pouvez…
23 février 2023
Le Barfi est un délicieux dessert originaire de l’île de Maurice, qui se prépare facilement en seulement quelques étapes. Cette gourmandise sucrée est réalisée à base de lait concentré, de sucre, de noix de coco râpée et d’autres ingrédients selon les variantes. La texture est moelleuse et fondante en bouche, avec un goût subtil et délicat qui ravira les amateurs…