20 mars 2023
Salade de papaye verte
La salade de papaye verte rodriguaise est une spécialité culinaire de l’île Rodrigues, située dans l’océan Indien. Cette salade est un mélange harmonieux de saveurs exotiques, de textures croquantes et de couleurs chatoyantes. La papaye verte est l’ingrédient principal de cette salade, elle est coupée en julienne et agrémentée d’oignons rouges, de tomates, de coriandre et d’un assaisonnement à base…