2 mars 2023
Si vous cherchez à ajouter une touche d’exotisme à votre repas familial préféré, les lasagnes au poulet mauriciennes sont un excellent choix. Cette recette fusionne les saveurs de l’île avec un plat de confort classique pour créer une expérience gustative unique. Les couches de poulet tendre, de béchamel crémeuse et de pâtes cuites à la perfection sont complétées par une…
2 mars 2023
Découvrez la gastronomie mauricienne avec notre Gratin de Citrouille – une recette traditionnelle simple et délicieuse qui ne manquera pas de vous transporter dans les îles tropicales. Avec des ingrédients tels que de la citrouille, de la noix de coco, de l’oignon et des épices savoureuses, ce plat est un véritable régal pour les papilles. Que vous soyez végétarien ou…
2 mars 2023
La Fricassée de Macaroni est un plat mauricien délicieux et facile à préparer chez soi. Cette recette savoureuse est composée de pâtes torsadées cuites al dente, mélangées à du poulet tendre et juteux, ainsi que des légumes croquants tels que des poivrons, des carottes et des petits pois. Le tout est enveloppé dans une sauce épaisse et parfumée d’épices mauriciennes,…
23 février 2023
Découvrez la délicieuse spécialité mauricienne, les Boulettes de Fromage! Cette recette exotique est préparée à partir de fromage frais, mélangé à des épices locales, puis panée et frite pour une texture croustillante et un goût savoureux. Les Boulettes de Fromage sont une option de snack populaire à Maurice, souvent servies avec une sauce épicée pour une touche supplémentaire de saveur.…