6 mars 2023
Découvrez la recette de côtelette de poulet mauricienne, un plat savoureux qui combine des épices exotiques et une cuisson tendre et juteuse pour une expérience gustative unique. Cette recette traditionnelle de l’île Maurice est facile à préparer et ne nécessite que des ingrédients simples tels que des cuisses de poulet, de la poudre de curry, du gingembre, de l’ail, de…
23 février 2023
Découvrez la gastronomie mauricienne avec notre recette traditionnelle de « Hakien aux Crevettes ». Ce plat délicieux et facile à préparer est un incontournable de l’île Maurice. Les crevettes sont associées à une combinaison savoureuse d’épices exotiques, puis enveloppées dans une fine couche de pâte croustillante et frites à la perfection. Servez-les avec une sauce aigre-douce pour une expérience gustative complète. Notre…