10 mai 2016
Poulet aux chouchous
Le Poulet aux Chouchous est un plat emblématique de La Réunion, qui allie la saveur douce et sucrée des chouchous (ignames) à la viande tendre et juteuse du poulet. Ce mélange délicieux est cuit lentement dans une sauce savoureuse pour créer un repas réconfortant et nourrissant. La tradition culinaire de La Réunion est influencée par diverses cultures, notamment française, africaine…