25 mai 2023
Découvrez la recette traditionnelle du Lait de Coco Malgache, une délicieuse boisson exotique qui éveillera vos papilles. Préparé avec soin à partir de noix de coco fraîches, ce breuvage crémeux et onctueux est un véritable régal pour les amateurs de saveurs tropicales. Profitez de l’arôme envoûtant et de la texture veloutée de ce délicieux Lait, parfait pour se rafraîchir lors…
25 mai 2023
Cette pâte feuilletée de forme triangulaire remplie de pommes de terre épicées, de poulet ou d’agneau porte le nom de Samoussas au poisson. Il s’agit d’une spécialité créole originaire d’Inde, mais qui s’est répandu dans de nombreuses régions du monde, notamment dans les îles de l’océan Indien, comme La Réunion, Maurice et les Seychelles. Découvrez la recette traditionnelle des samoussas…
25 mai 2023
Vous cherchez une recette exotique et délicieuse ? Essayez le chou-fleur à la saucisse, une spécialité malgache pleine de saveurs et de textures. Ce plat équilibré combine les bienfaits du chou-fleur avec la richesse des saucisses épicées. Préparé avec des ingrédients simples et faciles à trouver, cette recette créole vous transportera vers les contrées lointaines de Madagascar. Vous serez séduit…
25 mai 2023
Découvrez la délicieuse recette malgache des beignets de manioc. Ces beignets croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur sont un vrai régal pour les papilles. Préparés avec du manioc frais, ils sont riches en saveurs exotiques et en textures irrésistibles. Suivez notre recette authentique et facile à réaliser pour épater vos convives lors d’un apéritif ou d’un goûter. Vous aurez…
25 mai 2023
Découvrez la délicieuse recette Malgache du sauté de porc aux tissâmes (henakisoa sy anana). Ce plat traditionnel de Madagascar vous transporte vers des saveurs exotiques et un voyage culinaire unique. Les morceaux de porc tendres sont sautés avec des tissâmes, des feuilles d’ananas, qui apportent une touche acidulée et parfumée. L’équilibre entre la viande savoureuse et les légumes frais crée…
25 mai 2023
Découvrez la recette authentique du Poulet au sucre malgache, un plat exotique qui ravira vos papilles. Ce mets succulent marie parfaitement les saveurs sucrées et salées, avec des morceaux de poulet tendres et juteux mijotés dans une délicieuse sauce caramelisée. Accompagné de riz parfumé, ce plat traditionnel malgache est un véritable régal pour toute la famille. Facile à préparer, il…
25 mai 2023
Plongez-vous dans l’authenticité culinaire de Madagascar avec la recette du célèbre « Menakely ». Ce délice malgache traditionnel vous transporte au cœur de l’île Rouge grâce à sa combinaison parfaite de saveurs exotiques. Préparé à base de riz gluant et de lait de coco, le Menakely est sublimé par des ingrédients locaux tels que la vanille, la cannelle et la noix de…
17 mai 2023
Découvrez la recette de Maurice pour une pizza exceptionnelle ! Préparez-vous à succomber à la délicieuse combinaison de saveurs. Notre pizza artisanale est une symphonie de goûts, avec une pâte fine et croustillante, généreusement garnie de tomates juteuses, de fromage fondant et d’un assortiment savoureux d’ingrédients frais. Que vous préfériez la classique Margherita, la savoureuse Pepperoni ou une création personnalisée,…
17 mai 2023
Découvrez la délicieuse recette du Farci de Pâtisson de Maurice, un plat traditionnel et réconfortant qui ravira vos papilles. Avec sa combinaison d’ingrédients frais tels que le pâtisson, la viande hachée, les légumes et les épices, ce plat offre une explosion de saveurs et une texture moelleuse. Suivez pas à pas les étapes simples de préparation et impressionnez vos convives…
17 mai 2023
Découvrez la recette irrésistible du Napolitain de Pâques de Maurice. Ce gâteau emblématique allie harmonieusement des couches moelleuses de génoise, de délicieuse crème au chocolat et une couverture glacée au goût exquis. Parfait pour célébrer les festivités pascales en famille, cette recette facile à réaliser vous séduira par sa saveur authentique et son aspect festif. Suivez les étapes simples de…