Mousse d’ananas à la vanille
La cuisine réunionnaise est un mélange de différentes influences culturelles, reflétant les influences françaises, africaines, indiennes, chinoises et malgaches de l’île. Elle est également fortement influencée par les produits locaux, tels que les fruits de mer, les légumes et les épices. Une des spécialités les plus populaires de la cuisine réunionnaise est la mousse d’ananas à la vanille. Cette délicieuse…

