Frites de manioc
La cuisine créole est un mélange de différentes influences culinaires, principalement africaines, européennes et amérindiennes. Elle est caractéristique des îles de la Caraïbe, notamment de la Martinique et de la Guadeloupe. Elle se caractérise par des saveurs épicées, des mélanges d’herbes et d’épices, ainsi que par l’utilisation de produits locaux tels que les fruits de mer, les légumes et les…

