14 mai 2021
Le Carry de Zourite à La Réunion est un plat traditionnel emblématique de la cuisine réunionnaise. Il se compose de poisson frais, généralement de la zourite, cuit dans une sauce épicée à base de tomates, d’oignons, de gingembre et d’épices locales. Ce mélange de saveurs détonnant vous transportera au cœur de la culture culinaire de l’île. Le Carry de Zourite…
11 mai 2021
Le Carry de Thon à La Réunion est un plat traditionnel emblématique de la cuisine réunionnaise qui allie le meilleur du poisson frais et des épices locales. Avec des tranches de thon frais marinées dans une sauce épicée à base de tomates, d’oignons, de gingembre et d’épices locales, ce mélange de saveurs détonnant vous transportera au cœur de la culture…
7 mai 2021
Le Carry Tangue à La Réunion est un plat traditionnel emblématique de la cuisine réunionnaise qui allie le meilleur de la viande de bœuf tendre et des épices locales. Avec des tranches de viande de bœuf marinées dans une sauce épicée à base de tomates, d’oignons, de gingembre et d’épices locales, ce mélange de saveurs détonnant vous transportera au cœur…
4 mai 2021
Le Magret de Canard à l’Ananas à La Réunion est un plat haut en saveurs qui allie la tendresse du magret de canard et la douceur de l’ananas. Cette combinaison détonnante de viande savoureuse et de fruits exotiques est une véritable explosion de saveurs en bouche. La viande de canard est cuite à la perfection pour conserver toute sa tendresse…
30 avril 2021
Le Carry Poulet à l’Indienne à La Réunion est un plat savoureux qui allie les influences culinaires indiennes et réunionnaises. Avec des morceaux de poulet marinés dans une sauce à base de curry, d’épices et d’herbes, ce plat offre un mélange parfait de saveurs épicées et douces. Le Carry Poulet à l’Indienne est un choix populaire pour les amateurs de…
27 avril 2021
Le Carry de Porc aux Pommes de Terre à La Réunion est un plat traditionnel populaire de l’île, qui combine de la viande de porc tendre et des pommes de terre savoureuses. La viande est marinée dans une sauce délicieuse composée d’épices locales et cuite à feu doux jusqu’à ce qu’elle soit tendre et juteuse. Les pommes de terre, quant…
20 avril 2021
Le Carry de Poisson Rouge à La Réunion est un plat local frais et délicieux qui met en valeur le poisson rouge local de l’île. La viande de poisson est coupée en fines tranches, marinée dans une sauce épicée et cuite à feu doux jusqu’à ce qu’elle soit tendre et juteuse. Ce plat est servi avec des légumes verts et…
16 avril 2021
Le Carry de Pois de Cap à La Réunion est un plat traditionnel de l’île, préparé avec des pois de cap frais et épicés. Les pois de cap sont cuits à feu doux avec une variété d’épices et d’herbes pour créer une sauce savoureuse. Ce plat est généralement servi avec du riz blanc et des légumes verts pour former un…
12 avril 2021
Le Carry de Pied de Porc est un plat emblématique de la cuisine de La Réunion, préparé avec des pieds de porc frais. Les pieds de porc sont cuits à feu doux avec une variété d’épices et d’herbes pour créer une sauce savoureuse et fondante. Ce plat est généralement servi avec du riz blanc et des légumes pour former un…
9 avril 2021
Le Carry de Papaye Verte est un plat emblématique de la cuisine de La Réunion. La papaye verte, un fruit exotique local, est mijoté avec des épices typiques pour créer un délicieux plat parfumé. Ce carry traditionnel est apprécié pour son goût unique et ses propriétés nutritionnelles. Servi avec du riz ou du pain, le Carry de Papaye Verte est…