24 février 2023
Le Cocktail Phoenix Cola est une boisson typique de l’île Maurice qui allie saveurs exotiques et fraîcheur. Cette recette simple et rapide à réaliser est idéale pour les chaudes journées d’été ou pour impressionner vos invités lors de vos soirées. Pour préparer ce délicieux cocktail, vous aurez besoin de quelques ingrédients facilement disponibles : du cola, de la liqueur de…
24 février 2023
Découvrez notre délicieuse recette de thé glacé à la citronnelle, une boisson rafraîchissante typique de l’île Maurice. Cette boisson aromatique est parfaite pour les chaudes journées d’été. La citronnelle apporte une saveur unique et une touche exotique à cette boisson classique. Cette recette est facile à réaliser en quelques minutes seulement. Commencez par infuser des feuilles de thé noir et…
24 février 2023
Découvrez la fusion culinaire unique de l’Inde et de l’île Maurice avec notre recette d’Idli au Chocolat mauricien. Ces petits gâteaux spongieux, traditionnellement préparés avec de la farine de riz et de lentilles, sont ici agrémentés d’une touche de cacao pour une saveur encore plus exquise. Idéal pour le petit-déjeuner ou le dessert, ce plat est non seulement délicieux, mais…