6 mars 2023
Le Pudding de Manioc est un dessert traditionnel de l’île Maurice, à base de farine de manioc, de lait, de sucre et de noix de coco. Facile à préparer et savoureux, il est également sans gluten, ce qui en fait une option idéale pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. Notre recette authentique de Pudding de Manioc de Maurice…
6 mars 2023
Notre recette de Pudding de Manioc mauricien est un dessert traditionnel qui ravira vos papilles avec sa texture douce et crémeuse. À base de manioc râpé, de lait de coco et de sucre brun, ce pudding est un dessert simple mais délicieux qui est facile à préparer chez vous. Pour commencer, épluchez le manioc et râpez-le finement. Dans un grand…
6 mars 2023
Le Rasmalai est un dessert indien délicieux et facile à préparer chez soi. Cette recette mauricienne de Rasmalai est une variante populaire qui utilise du lait et du fromage cottage frais pour créer de délicieuses boules de fromage trempées dans un sirop aromatisé à la cardamome et à l’eau de rose. Pour préparer cette recette, vous aurez besoin d’ingrédients simples…
6 mars 2023
Le Pudding de Riz de Maurice est un dessert traditionnel crémeux et savoureux, préparé à partir de riz, lait, sucre et vanille. Cette recette facile à préparer est idéale pour impressionner vos invités lors d’un dîner ou simplement pour vous régaler en famille. Pour commencer, il suffit de faire cuire du riz dans du lait sucré et parfumé à la…
6 mars 2023
Vous cherchez un dessert original et crémeux ? Essayez la recette mauricienne de Cheesecake, une variation exotique sur ce classique américain. Avec sa croûte de biscuits au gingembre et sa garniture onctueuse à la noix de coco et au citron vert, cette tarte au fromage est un véritable délice pour les papilles. Le secret de cette recette est la noix…
6 mars 2023
Si vous cherchez un dessert facile à préparer mais qui impressionnera vos invités, essayez la recette de flan de Maurice. Ce dessert crémeux et savoureux à base d’œufs, de lait et de sucre est un classique de la cuisine mauricienne. Sa texture soyeuse et son goût délicat en font un choix populaire pour les occasions spéciales, mais il est également…
6 mars 2023
Découvrez la recette traditionnelle de l’ »Ananas au Rhum » de Maurice, un dessert exotique et délicieux qui ravira vos papilles ! Cette recette facile et rapide à préparer en quelques étapes simples vous transportera directement dans les îles tropicales. Commencez par choisir un ananas bien mûr, puis épluchez-le et coupez-le en morceaux. Dans une poêle, faites revenir les morceaux d’ananas avec…
3 mars 2023
Le « Pudding de Pain » est un dessert traditionnel mauricien qui utilise du pain rassis pour créer une texture crémeuse et savoureuse. Cette recette simple et facile à suivre nécessite seulement quelques ingrédients de base tels que du lait, des oeufs, du sucre et des épices comme la cannelle et la noix de muscade. Pour commencer, le pain est trempé dans…
24 février 2023
Le Vermicelle est un dessert mauricien populaire et délicatement sucré. Cette recette traditionnelle est préparée à partir de vermicelles cuits dans un mélange de lait, de sucre et d’épices, puis garnis de fruits secs comme les raisins, les noix de cajou et les pistaches. Avec sa texture crémeuse et ses saveurs exotiques, le Vermicelle est une expérience gustative inoubliable pour…
24 février 2023
Kulfi Malaï est une glace crémeuse originaire de l’île Maurice, préparée avec du lait, de la crème, de la cardamome et des pistaches. Cette recette mauricienne authentique est facile à réaliser et ne nécessite pas de sorbetière. Le mélange de saveurs est un vrai délice pour les papilles, avec des notes sucrées et épicées qui se combinent harmonieusement. Vous pouvez…