Rhum Arrangé
Le Rhum Arrangé est une spécialité culinaire malgache qui consiste à macérer des fruits, des épices et du sucre dans du rhum pendant plusieurs semaines. Cette boisson alcoolisée est particulièrement populaire à Madagascar et est souvent offerte en signe de bienvenue aux visiteurs. La recette traditionnelle utilise des fruits de saison tels que la mangue, l’ananas ou la banane, ainsi…