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Romazava au bœuf et moringa


Découvrez la recette traditionnelle malgache du Romazava au bœuf et moringa. Ce délicieux plat comblera vos papilles avec ses saveurs exotiques et son mélange d’épices authentiques. Facile à préparer, il associe harmonieusement la tendresse du bœuf mijoté et les bienfaits nutritionnels du moringa. Riche en protéines et en vitamines, cette préparation vous transportera au cœur de Madagascar. Suivez notre recette…



Tilapia sauce


La recette malgache de Tilapia sauce est une option de plat succulent pour les amateurs de poisson et de saveurs épicées. Ce plat traditionnel se compose de filets de tilapia cuits dans une sauce épicée à base de tomates, d’oignons, d’ail, de gingembre et de piment. Les saveurs de la sauce sont parfaitement équilibrées, créant une combinaison savoureuse qui ravira…



Cari de porc et petits-pois


Si vous êtes à la recherche d’une recette exotique et savoureuse pour impressionner vos convives, essayez le cari de porc et petits-pois, une spécialité culinaire malgache qui saura certainement ravir vos papilles gustatives. Cette recette est facile à préparer et nécessite des ingrédients simples tels que du porc, des petits-pois, des épices, de l’ail et du gingembre. Le secret de…



Steak et Frite


La recette malgache du Steak et Frite est une délicieuse combinaison de viande grillée et de frites croustillantes, qui fait le bonheur des amateurs de cuisine du monde entier. Pour préparer ce plat, commencez par faire mariner la viande avec des épices locales, puis faites-la griller jusqu’à ce qu’elle soit cuite à point. Pendant ce temps, préparez les frites en…