25 mai 2023
Plongez-vous dans l’authenticité culinaire de Madagascar avec la recette du célèbre « Menakely ». Ce délice malgache traditionnel vous transporte au cœur de l’île Rouge grâce à sa combinaison parfaite de saveurs exotiques. Préparé à base de riz gluant et de lait de coco, le Menakely est sublimé par des ingrédients locaux tels que la vanille, la cannelle et la noix de…
16 mai 2023
Dégustez le Thé Sahambavy malgache, une boisson traditionnelle aux arômes envoûtants. Ce mélange exquis de thé vert, de citronnelle, de gingembre et de clous de girofle offre une expérience gustative unique. Préparé avec soin selon la recette ancestrale malgache, ce thé énergisant est réputé pour ses bienfaits pour la digestion et son effet revitalisant. Plongez dans la culture malgache en…
16 mai 2023
Découvrez la recette traditionnelle du thé vert malgache, un breuvage exquis aux notes exotiques et bienfaits multiples. Infusé avec des feuilles de thé vert de première qualité, ce thé délicat offre une expérience gustative rafraîchissante et équilibrée. Cultivé dans les hauts plateaux de Madagascar, ce thé est réputé pour sa saveur subtilement herbacée et ses bienfaits pour la santé. Riche…
16 mai 2023
Découvrez notre irrésistible recette malgache de Cake aux raisins et rhum ! Préparé avec soin, ce gâteau moelleux est une fusion parfaite de raisins juteux et d’une touche enivrante de rhum. Chaque bouchée vous transportera vers les terres exotiques de Madagascar. Facile à réaliser, ce cake ravira vos convives lors de toutes les occasions. Laissez les arômes envoûtants du rhum…
15 mai 2023
Découvrez la délicieuse recette malgache du manioc au lait de coco, un plat traditionnel riche en saveurs exotiques. Préparez-vous à savourer des morceaux tendres de manioc mijotés dans une onctueuse sauce au lait de coco, agrémentée d’épices aromatiques. Cette recette facile à réaliser vous transportera au cœur de Madagascar, avec ses notes douces et crémeuses. Profitez de ce plat réconfortant…
15 mai 2023
Explorez les saveurs envoûtantes de Madagascar avec notre recette de pancakes à la noix de coco. Ces délicieuses crêpes légères et moelleuses sont infusées d’un arôme exotique de coco, transportant vos papilles dans un voyage tropical. Faciles à préparer, ces pancakes malgaches sont parfaits pour un petit-déjeuner gourmand ou un brunch ensoleillé. Accompagnez-les d’un filet de sirop d’érable ou de…
15 mai 2023
Plongez dans la richesse des saveurs malgaches avec notre recette authentique de Makatsia coco. Ce plat exquis mêle la douceur de la noix de coco fraîche à la vivacité des ingrédients typiques de Madagascar. Découvrez comment préparer cette délicieuse spécialité malgache chez vous et émerveillez vos papilles avec chaque bouchée. Notre guide pas à pas vous accompagne dans la création…
15 mai 2023
Découvrez la recette malgache incontournable du Mokary au coco et chocolat. Savourez l’alliance parfaite entre la douceur du coco et l’intensité du chocolat. Ce dessert exotique et gourmand vous transportera directement au cœur de Madagascar. Facile à préparer, le Mokary est composé d’une base de riz, de lait de coco onctueux et de pépites de chocolat fondantes. Son goût subtil…
13 mars 2023
Si vous cherchez une recette malgache traditionnelle à essayer, ne cherchez pas plus loin que le « Katsaka sy ronono »! Cette délicieuse recette est préparée à partir de feuilles de manioc, de riz et d’autres ingrédients savoureux qui offrent une explosion de saveurs authentiques. Les feuilles de manioc sont bouillies et hachées avant d’être combinées avec du riz cuit pour créer…
10 mars 2023
Découvrez une recette malgache exotique et savoureuse : le maïs frais au coco et épices de Madagascar. Cette préparation est facile à réaliser et offre une combinaison parfaite de saveurs exotiques. Le maïs est cuit dans du lait de coco et parfumé avec des épices typiques de Madagascar, telles que le curcuma, le gingembre et le poivre noir. Le résultat…