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Brochettes de Bœuf ou Masikita


Découvrez la délicieuse recette malgache de Brochettes de Bœuf ou Masikita, parfaite pour les amateurs de grillades et de saveurs exotiques. Cette recette simple et rapide consiste à mariner des morceaux de bœuf dans une marinade savoureuse à base d’oignons, de gingembre, d’ail, de jus de citron et d’épices, avant de les enfiler sur des brochettes et de les griller…

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Brioche


La brioche malgache est une douceur exotique qui ravira vos papilles ! Cette pâtisserie moelleuse et parfumée est un délice à savourer au petit-déjeuner ou pour le goûter. Sa texture aérée est obtenue grâce à une recette de pâte briochée à base de farine, d’oeufs, de sucre, de lait et de beurre. Les ingrédients sont mélangés et pétris jusqu’à obtenir…

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