21 mars 2023
La Crème Brûlée à la Vanille Rodriguaise est un dessert crémeux et croustillant qui est facile à préparer. Cette recette authentique de l’île de Rodrigues est un incontournable pour les amateurs de desserts. Avec des ingrédients simples et peu coûteux, vous pouvez réaliser une Crème Brûlée à la Vanille qui rivalise avec les meilleures pâtisseries. Pour commencer, mélangez de la…
21 mars 2023
Découvrez la recette traditionnelle rodriguaise du sorbet aux fruits tropicaux, une gourmandise rafraîchissante qui vous transportera instantanément sous les tropiques. En seulement quelques étapes simples, réalisez un dessert exotique aux saveurs fruitées et acidulées. Commencez par préparer un sirop de sucre que vous ferez bouillir avec de l’eau, du jus de citron et de la vanille. Une fois refroidi, mélangez-le…
21 mars 2023
Découvrez une délicieuse recette rodriguaise de tarte à la noix de coco ! Cette douceur exotique est facilement réalisable chez soi, avec une pâte croustillante et une garniture crémeuse à base de noix de coco râpée et de lait concentré sucré. La tarte à la noix de coco est un dessert classique dans de nombreuses cultures, et cette version rodriguaise…
21 mars 2023
Découvrez la recette de la tarte ananas-coco de Rodrigues, un dessert exotique qui vous fera voyager dès la première bouchée ! Cette tarte allie la douceur de l’ananas à la saveur délicate de la noix de coco, pour un résultat à la fois frais et gourmand. Cette recette est facile et rapide à réaliser, et elle est idéale pour toutes…
21 mars 2023
Découvrez la délicieuse recette de banane flambée au rhum de l’île Rodrigues, une préparation exotique qui ne manquera pas de surprendre vos invités. Les bananes sont cuites dans du beurre et du sucre avant d’être flambées avec du rhum, créant une explosion de saveurs en bouche. Cette recette facile à réaliser est un véritable régal pour les amateurs de sucré-salé…
21 mars 2023
La recette de Rouli Pouli Vapeur au coco est un plat traditionnel de l’île Rodrigues qui mélange des saveurs exotiques pour une explosion de goûts en bouche. Cette recette est facile et rapide à préparer, elle se compose principalement de morceaux de poulet, de légumes frais tels que des carottes, des haricots verts et des oignons, et de lait de…
20 mars 2023
Le Gato Coco est un gâteau traditionnel de l’île Rodrigues, située dans l’océan Indien. Cette recette est facile et rapide à préparer chez soi, et est très appréciée pour son goût unique de noix de coco fraîche. Pour réaliser ce dessert rodriguais, vous aurez besoin de farine, de sucre, de lait de coco, d’oeufs et bien sûr de noix de…
20 mars 2023
Envie de découvrir un dessert exotique et rafraîchissant ? Essayez la papaye givrée, une recette typique de Rodrigues. Cette île mauricienne est célèbre pour sa cuisine savoureuse, mélange de saveurs africaines, indiennes et créoles. La papaye givrée est facile à préparer : il suffit de mixer de la papaye bien mûre avec du lait concentré sucré et du jus de…
20 mars 2023
Le gâteau de patate douce rodriguais est une recette typique de l’île de Rodrigues, située dans l’océan Indien. Ce délicieux dessert est fait à base de patates douces cuites, de sucre, de lait de coco et d’épices comme la cannelle et la muscade. Le mélange est ensuite cuit au four pour créer un gâteau moelleux et savoureux, avec une texture…
20 mars 2023
Le gâteau manioc est une délicieuse spécialité Rodriguaise, préparée à partir de manioc râpé, de noix de coco et de sucre. Cette recette sans gluten et facile à préparer est idéale pour un dessert ou un goûter exotique. En seulement 90 minutes, vous pouvez réaliser un gâteau moelleux et parfumé qui ravira vos papilles. Pour préparer ce délice, il vous…