Le Sousouwa

Riz cuisiné avec beaucoup d’eau, ce plat est consommé le matin au petit déjeuner.

Type: Plats - riz

Cuisine: Mahoraise

Rendement de la recette: 4

Calories: 300

Temps de préparation: PT0H5M

Temps de cuisson: PT0H45M

Temps total: PT0H50M

Ingrédients de la recette:

• 250 g de riz basmati
• 2 l ou plus d'eau

Instructions de la recette:

Préparation:

• Faire bouillir l’eau dans une marmite / casserole, Y mettre le riz
• Cuire le tout à feu moyen. Ajouter de l’eau au fur et à mesure, jusqu’à ce que le riz soit bien cuit et mou avec assez d’eau
• Servir le tout bien chaud, dans des assiettes creuses.