Le Sousouwa

Découvrez la cuisine mahoraise avec la recette traditionnelle du Sousouwa, un plat délicieux à base de poisson frais et de lait de coco. Épicez votre vie avec cette recette savoureuse, qui mélange habilement les saveurs locales de l’île de Mayotte. Facile à préparer, le Sousouwa est un plat convivial et chaleureux qui séduira vos convives lors de vos repas en famille ou entre amis. Suivez nos instructions simples et rapides pour préparer cette spécialité mahoraise chez vous, et laissez-vous transporter par l’odeur envoûtante du poisson frais et du lait de coco. Que vous soyez un amateur de cuisine exotique ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, le Sousouwa est le plat parfait pour émerveiller vos papilles gustatives. Alors, qu’attendez-vous pour essayer cette recette mahoraise authentique et régaler vos proches ? Suivez le guide et laissez-vous tenter par cette expérience culinaire unique.

Le Sousouwa

Riz cuisiné avec beaucoup d’eau, ce plat est consommé le matin au petit déjeuner.

Type: Plats - riz

Cuisine: Mahoraise

Rendement de la recette: 4

Calories: 300

Temps de préparation: PT0H5M

Temps de cuisson: PT0H45M

Temps total: PT0H50M

Ingrédients de la recette:

  • 250 g de riz basmati
  • 2 l ou plus d'eau

Instructions de la recette:

Préparation:

  • Faire bouillir l’eau dans une marmite / casserole, Y mettre le riz
  • Cuire le tout à feu moyen. Ajouter de l’eau au fur et à mesure, jusqu’à ce que le riz soit bien cuit et mou avec assez d’eau
  • Servir le tout bien chaud, dans des assiettes creuses.

Note de l’éditeur/éditrice :
3

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