Découvrez la recette irrésistible du Napolitain de Pâques de Maurice. Ce gâteau emblématique allie harmonieusement des couches moelleuses de génoise, de délicieuse crème au chocolat et une couverture glacée au goût exquis. Parfait pour célébrer les festivités pascales en famille, cette recette facile à réaliser vous séduira par sa saveur authentique et son aspect festif. Suivez les étapes simples de Maurice pour réussir ce dessert classique qui ravira les petits et les grands. Ajoutez une touche de douceur à vos fêtes de Pâques avec ce délice incontournable. Préparez-vous à impressionner vos convives et à régaler les papilles avec le Napolitain de Pâques de Maurice, un incontournable des tables de Pâques. Que vous soyez un chef chevronné ou un amateur passionné, cette recette vous guidera vers un succès culinaire assuré. Laissez-vous tenter par cette douceur chocolatée et vivez des moments gourmands mémorables en famille lors de cette joyeuse période de Pâques.
Napolitain en mode Pâques
Le délicieux Napolitain de Pâques de Maurice : une gourmandise traditionnelle à savourer en famille. Recette facile et festive.
Type: Biscuits
Cuisine: Mauricienne
Rendement de la recette: 3
Temps de préparation: PT0H15M
Temps de cuisson: PT0H25M
Temps total: PT0H40M
Ingrédients de la recette:
- 250 gr de farine
- 170 gr de beurre
- Pour le glaçage : 200 gr de sucre glace , 1 c. à c. de curcuma et de la confiture
Instructions de la recette:
Préparation:
- Mélanger du bout des doigts le beurre en pommade avec la farine, un bon bout de temps.
- Quand la pâte est homogénéisé, faire une boule. Étendre la pâte en laissant une épaisseur de 4 mm.
- Découpez à l'emporte pièce de votre choix comme un œuf par exemple.
- Enfournez à 160°C pendant 25 minutes. Ils doivent rester blanc, donc il faut surveiller la fin de la cuisson.
- Les laisser bien refroidir pour pouvoir manipuler ces délicats sablés. Maintenant, garnir de confiture de cerise ou autres que vous disposez!
- Préparer le glaçage : mélanger le sucre glace, le curcuma et un peu d'eau. Verser soigneusement sur les gâteaux. Laisser sécher et les dévorer!
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