17 mai 2023
Découvrez la saveur exotique du Rougail de crevettes, une recette traditionnelle mauricienne. Préparé avec des crevettes fraîches, des tomates juteuses, des oignons et une combinaison d’épices exotiques, ce plat épicé et savoureux est un véritable délice pour les amateurs de fruits de mer. Facile à préparer, le rougail de crevettes de Maurice offre une explosion de saveurs qui raviront vos…
17 mai 2023
Découvrez la recette authentique pour un délicieux curry de poulet et crevettes au lait de coco. Ce plat exquis marie les saveurs exotiques du curry avec la douceur du lait de coco, créant une explosion de goûts dans chaque bouchée. Les morceaux tendres de poulet et les crevettes juteuses sont enveloppés d’une sauce onctueuse et parfumée, relevée par les épices…
17 mai 2023
Plongez dans les saveurs exotiques de l’île Maurice avec notre recette de salade de poisson. Fraîche, légère et incroyablement savoureuse, cette salade est un délice pour les papilles. Préparez-vous à être transporté vers des plages de sable blanc et des eaux cristallines avec chaque bouchée. Notre recette authentique met en valeur des ingrédients frais tels que le poisson mariné, les…
17 mai 2023
Découvrez la délicieuse recette de Curry de porc de Rodrigues, une explosion de saveurs exotiques qui éveillera vos papilles ! Ce plat traditionnel combine des morceaux tendres de porc mijotés dans une sauce épicée et parfumée. Les épices exotiques telles que le curcuma, le cumin et le piment ajoutent une profondeur de goût irrésistible. Accompagné de riz basmati parfumé, ce…
17 mai 2023
Découvrez comment préparer de délicieuses croquettes de pomme de terre maison avec cette recette incontournable de Rodrigues. Ces croquettes sont l’accompagnement parfait pour vos repas, avec une texture croustillante à l’extérieur et une douceur fondante à l’intérieur. Faciles à réaliser, elles nécessitent des pommes de terre, de l’ail, des herbes fraîches et quelques autres ingrédients simples. Suivez les étapes détaillées…
17 mai 2023
Découvrez notre recette de curry de poulet au coco et aux amandes, un plat exquis qui combine des épices authentiques, la douceur du lait de coco et le croquant des amandes. Facile à préparer, ce délice ravira vos papilles avec ses saveurs exotiques et sa texture onctueuse. Suivez nos étapes simples pour créer ce chef-d’œuvre culinaire chez vous. Vous serez…
17 mai 2023
Plongez dans un festival de saveurs avec la recette de Rodrigues pour le poulet au curry et à la banane. Ce délicieux plat combine des morceaux de poulet tendres et juteux avec une sauce onctueuse au curry, subtilement épicée et légèrement sucrée grâce à la banane. Laissez-vous séduire par cette fusion exotique de goûts et textures qui saura ravir vos…
17 mai 2023
Découvrez la recette authentique de Mayotte : le Requin aux épices. Un plat exquis qui marie à la perfection les saveurs épicées et l’exotisme de l’océan Indien. Préparez-vous à voyager avec chaque bouchée, grâce à l’alliance subtile des épices locales et à la tendresse du requin fraîchement pêché. Cette recette traditionnelle de Mayotte révèle une explosion de goûts, ravissant les…
17 mai 2023
Découvrez la recette traditionnelle des beignets au citrouille de Mayotte, une spécialité culinaire exquise aux saveurs exotiques. Ces délicieux beignets, préparés avec soin, allient la douceur de la citrouille à une texture légère et croustillante. Faciles à réaliser, ils sont parfaits pour une pause gourmande ou un dessert original. Suivez nos étapes simples et régalez-vous en famille ou entre amis.…
17 mai 2023
Plongez dans les délices culinaires de Mayotte avec notre recette traditionnelle de Makarara. Ce plat exotique combine des ingrédients locaux et des épices parfumées pour créer une explosion de saveurs authentiques. Suivez notre guide étape par étape pour préparer ce délicieux repas qui émerveillera vos papilles. Que vous soyez un amateur de cuisine ou simplement curieux de découvrir de nouvelles…