Salade de crevettes à l’ananas

La salade de crevettes à l’ananas de La Réunion est un mélange parfait de saveurs et de fraîcheur. Les crevettes fraîches se marient parfaitement avec le doux et sucré de l’ananas, créant une explosion de saveur dans chaque bouchée. Ce plat est une véritable découverte culinaire pour les amateurs de cuisine exotique. La Réunion est célèbre pour ses plats uniques et délicieux, et cette salade de crevettes à l’ananas en est un exemple parfait. Essayez-le dès aujourd’hui et découvrez pourquoi c’est l’un des plats les plus populaires de l’île.

Salade de crevettes à l’ananas

Recherchez-vous une nouvelle recette de cuisine à servir en entrée ? Essayez la recette réunionnaise “Salade de crevettes à l’ananas”. Sa préparation ne nécessite pas beaucoup de temps ni de talent particulier. En effet, vous n’avez qu’à nous suivre dans cet article pour connaître la méthode à appliquer pour faire de ce plat créole un véritable succès.

Type: Entrées froides

Cuisine: Réunion

Rendement de la recette: 4

Calories: 253

Temps de préparation: PT0H5M

Temps de cuisson: PT0H15M

Temps total: PT0H20M

Ingrédients de la recette:

  • 200 gr de crevettes pelées
  • 2 Ananas victoria
  • Une boîte de maïs
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • Un bouquet de persil
  • 100 gr de surimi
  • 2 tomates
  • Du sel
  • Un peu de poivre

Instructions de la recette:

Préparation:

  • Pour entamer cette séance de cuisine réunionnaise, vous devez découper l’ananas en deux et évider chaque morceau.
  • Veuillez couper la pulpe d’ananas en petits dés.
  • Prenez les tomates. Lavez-les à l’eau tiède puis tranchez en plusieurs petits morceaux.
  • Si c’est fait, vous pouvez effeuiller le persil et le placer dans un saladier.
  • Mettez les éléments suivants dans un récipient : le surimi, les dés d’ananas, le maïs, les morceaux de tomates, le persil, les crevettes ainsi que 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
  • Ajoutez une pincée de sel et une cuillerée de poivre.
  • Après, il faut que vous mélangez le tout soigneusement.
  • Ça y est, nous avons fini d’assaisonner notre recette créole.

Note de l’éditeur/éditrice :
5

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