10 mars 2023
Les bananes flambées au Rhum Arrangé sont une délicieuse recette malgache. Les bananes sont coupées en rondelles et cuites dans un mélange de rhum arrangé et de sucre. La préparation est ensuite flambée pour une touche de spectacle. C’est un dessert savoureux et facile à réaliser qui plaira à coup sûr à vos convives. Essayez cette recette de bananes flambées…
6 mars 2023
Découvrez la recette traditionnelle de l’ »Ananas au Rhum » de Maurice, un dessert exotique et délicieux qui ravira vos papilles ! Cette recette facile et rapide à préparer en quelques étapes simples vous transportera directement dans les îles tropicales. Commencez par choisir un ananas bien mûr, puis épluchez-le et coupez-le en morceaux. Dans une poêle, faites revenir les morceaux d’ananas avec…
6 mars 2023
Si vous cherchez une boisson exotique et rafraîchissante, notre recette de jus d’ananas et fruit de la passion est parfaite pour vous ! Cette recette mauricienne combine l’ananas juteux et sucré avec le fruit de la passion acidulé pour créer une explosion de saveurs dans votre bouche. Ce jus est également riche en vitamines et en nutriments essentiels pour une…
3 mars 2023
Découvrez la recette rafraîchissante du smoothie aux fruits tropicaux de l’île Maurice. Cette boisson est une délicieuse combinaison de saveurs exotiques qui transporte vos papilles dans les îles. Ce smoothie est fait à base d’un mélange de fruits tropicaux tels que la mangue, l’ananas, la papaye et la banane, qui sont riches en vitamines et antioxydants. Cette boisson est également…
2 mars 2023
La cuisine mauricienne regorge de plats savoureux et exotiques, et la recette de poisson sauce aigre douce ne fait pas exception. Ce plat délicieux et équilibré se compose d’un poisson blanc croustillant, accompagné d’une sauce sucrée et acidulée qui saura ravir vos papilles. Pour préparer cette recette chez vous, vous aurez besoin d’ingrédients courants tels que de l’huile, du poisson…
2 mars 2023
Le Poisson Aigre Doux est un plat traditionnel mauricien qui allie harmonieusement le sucré et l’acide. Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de poisson blanc, de vinaigre, de sucre, d’ail, de gingembre, de piment, de sel et d’huile. Dans une poêle chaude, faites dorer les morceaux de poisson dans l’huile. Réservez-les une fois qu’ils sont cuits. Dans la même…
2 mars 2023
Notre recette de Pizza au Poulet Tandoori de Maurice est un mélange parfait de la cuisine indienne et italienne! Cette pizza est recouverte d’une sauce tomate épicée et garnie de poulet tandoori tendre et juteux, de fromage mozzarella fondant et d’oignons rouges croustillants. Nous avons ajouté une touche de coriandre fraîche pour la fraîcheur et la saveur. Le secret de…
24 février 2023
Découvrez notre recette de Smoothie Ananas-Mangue mauricien qui vous transportera instantanément sous les tropiques ! Cette boisson rafraîchissante et pleine de vitamines est idéale pour un petit-déjeuner rapide, une collation saine ou une boisson désaltérante lors d’une chaude journée d’été. La combinaison parfaite d’ananas frais, de mangue juteuse et de lait de coco crémeux crée une explosion de saveurs exotiques…
26 janvier 2022
La cuisine réunionnaise est un mélange de différentes influences culturelles, reflétant les influences françaises, africaines, indiennes, chinoises et malgaches de l’île. Elle est également fortement influencée par les produits locaux, tels que les fruits de mer, les légumes et les épices. Une des spécialités les plus populaires de la cuisine réunionnaise est la mousse d’ananas à la vanille. Cette délicieuse…
17 décembre 2021
La Tarte de farine de fruit à pain à l’ananas de La Réunion est une pâtisserie délicieuse, préparée avec des fruits frais et des épices locales. Ce dessert est fait avec de la farine de fruit à pain, qui est cuite à la perfection avec de l’ananas frais et des épices telles que la cannelle, la noix de muscade et…