Tag Archives : Bol renversé

Le bol renversé est un plat emblématique de l’île Maurice. Cette recette colorée et savoureuse mêle du riz, des légumes, de la viande et des épices exotiques pour créer une explosion de saveurs dans votre bouche. Traditionnellement, ce plat est servi dans un bol, puis renversé sur une assiette, d’où son nom. La préparation nécessite un peu de temps, mais…