Carry de Zourite
Le Carry de Zourite à La Réunion est un plat traditionnel emblématique de la cuisine réunionnaise. Il se compose de poisson frais, généralement de la zourite, cuit dans une sauce épicée à base de tomates, d’oignons, de gingembre et d’épices locales. Ce mélange de saveurs détonnant vous transportera au cœur de la culture culinaire de l’île. Le Carry de Zourite…

