16 mai 2023
Préparez la recette traditionnelle de Mayotte, la délicieuse citrouille au lait de coco et riz salé. Découvrez les saveurs exotiques de l’Océan Indien dans ce plat crémeux et parfumé. Suivez notre recette facile et régalez-vous avec ce mélange parfait de légumes fondants, de lait de coco onctueux et de riz savoureux. Un voyage gustatif qui éveillera vos papilles. Essayez cette…
2 mars 2023
Découvrez la gastronomie mauricienne avec notre Gratin de Citrouille – une recette traditionnelle simple et délicieuse qui ne manquera pas de vous transporter dans les îles tropicales. Avec des ingrédients tels que de la citrouille, de la noix de coco, de l’oignon et des épices savoureuses, ce plat est un véritable régal pour les papilles. Que vous soyez végétarien ou…
4 mars 2015
Le gratin de citrouille est un plat traditionnel de la cuisine réunionnaise qui est particulièrement populaire en automne et en hiver. Il est fait à base de morceaux de citrouille cuits à la vapeur, de lait, de sucre, de cannelle et de noix de muscade, et est généralement accompagné de riz ou de pommes de terre. La citrouille, également connue…