7 mars 2023
Henakisoa sy ravitoto
Le Henakisoa sy ravitoto est un plat traditionnel malgache riche en saveurs. Il est préparé à base de porc et de feuilles de manioc pilées. La viande est mijotée avec des épices et des légumes, tandis que les feuilles de manioc sont lavées, épluchées et pilées pour en faire une pâte épaisse. Cette dernière est ensuite ajoutée à la viande…