7 mars 2023
Découvrez la recette traditionnelle malgache de la saucisse fumée aux cressons ! Cette préparation épicée et savoureuse vous transportera vers les saveurs de Madagascar. Les cressons, riches en vitamines et en minéraux, apportent une touche de fraîcheur et une texture croquante à ce plat. La saucisse, quant à elle, est fumée pour une saveur intense et riche en arômes. Facile…
7 mars 2023
Si vous cherchez à ajouter de l’exotisme à votre table, essayez cette recette malgache de Poissons à la Malgache avec cresson ou petits pois. Cette recette simple mais délicieuse peut être préparée en quelques étapes faciles, en utilisant des ingrédients frais et des épices authentiques de Madagascar. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de filets de poisson blanc, de…
2 mars 2023
Découvrez une recette mauricienne authentique et savoureuse: le sauté de cresson et pomme de terre. Cette préparation simple et rapide allie les saveurs exotiques du cresson frais aux notes délicates de la pomme de terre. Parfait pour un repas rapide en semaine ou pour épater vos convives lors d’un dîner, ce plat est une explosion de saveurs en bouche. Le…
21 décembre 2021
La Fricassée de brèdes cresson de La Réunion est un plat végétalien savoureux, préparé avec des herbes fraîches et des épices locales. Ce plat est fait avec des brèdes cresson, qui sont cuits à la perfection avec des épices telles que le curcuma, le cumin, le poivre et la coriandre. Le mélange délicat d’épices et de brèdes cresson crée un…