Tag Archives : Cuisses de poulet

Pilao


Le Pilao est un plat traditionnel mauricien à base de riz et d’épices exotiques qui offre une explosion de saveurs en bouche. Cette recette est idéale pour ceux qui recherchent un plat simple et rapide à préparer tout en ayant une touche de saveurs exotiques dans leur assiette. Pour réaliser le Pilao, commencez par faire chauffer de l’huile dans une…

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Poulet Au Caramel


Le « Poulet Au Caramel » est un plat délicieux et savoureux de la cuisine malgache, connu pour son mélange de saveurs sucrées et salées. Ce plat est préparé avec des morceaux de poulet tendres et juteux, cuits lentement dans une sauce caramel à base de sucre, de vinaigre, d’oignons, d’ail et de gingembre. La recette du « Poulet Au Caramel » est simple…

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Marinade et Poulet Au Barbecue


Découvrez la saveur exotique de Madagascar avec notre recette traditionnelle de poulet barbecue mariné. Cette délicieuse marinade à base d’huile, de citron vert, d’oignon, de gingembre et d’ail confère au poulet une tendresse et une saveur incomparables. Laissez le poulet mariner pendant quelques heures ou toute une nuit avant de le griller à la perfection. Servi avec du riz blanc…

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Bouillon Mee Foon


Le Bouillon Mee Foon est un plat traditionnel mauricien, constitué de nouilles de riz fines et de légumes savoureux, servis dans un bouillon aromatisé à la viande. C’est un plat réconfortant et nourrissant, parfait pour les jours de pluie ou pour se réchauffer pendant l’hiver. La recette est simple et facile à préparer, avec des ingrédients frais et sains tels…

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Soupe De Poulet & Maïs


Notre recette de Soupe de Poulet & Maïs mauricienne est un plat chaud, savoureux et réconfortant, parfait pour les jours où vous avez besoin d’un peu de réconfort. La combinaison de poulet, de maïs et de légumes frais comme les carottes, les oignons et le céleri crée un mélange de saveurs exotiques qui est à la fois satisfaisant et nourrissant.…

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Satay de Poulet


Découvrez la saveur exotique de la cuisine mauricienne avec notre recette de Satay de Poulet. Les morceaux de poulet tendres et juteux sont marinés dans une sauce aromatique à base de cacahuètes, de citronnelle, de coriandre et de piment, puis grillés pour obtenir une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Cette recette simple peut être préparée à la…

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