Tag Archives : levure boulangère
15 mai 2023
Pancakes à la noix de coco
Explorez les saveurs envoûtantes de Madagascar avec notre recette de pancakes à la noix de coco. Ces délicieuses crêpes légères et moelleuses sont infusées d’un arôme exotique de coco, transportant vos papilles dans un voyage tropical. Faciles à préparer, ces pancakes malgaches sont parfaits pour un petit-déjeuner gourmand ou un brunch ensoleillé. Accompagnez-les d’un filet de sirop d’érable ou de…
16 mars 2023
Pains Aux Raisins
Découvrez la recette traditionnelle des Pains aux Raisins de Mayotte, des petits pains feuilletés à la fois croustillants et moelleux, garnis de raisins secs. Cette spécialité locale est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Suivez notre recette étape par étape pour réussir ces délicieux petits pains qui raviront les papilles de toute la famille. Idéals pour…
9 mars 2023
Jalebi ou Mofo Tantely
Le Jalebi ou Mofo Tantely est une pâtisserie malgache traditionnelle qui fait le bonheur des petits et grands gourmands. Ce beignet sucré est élaboré à partir d’un mélange de farine de riz, de noix de coco râpée, de sucre, de levure et d’œufs. La pâte obtenue est ensuite frite dans de l’huile chaude jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante.…