8 février 2022
Le Thon Massalé de La Réunion est un plat épicé à base de thon frais et d’épices exotiques, qui offre une expérience culinaire inoubliable. Ce plat typique de La Réunion est préparé avec des épices telles que le curcuma, le cumin, le poivre et la coriandre, qui lui confèrent une saveur unique et intense. Le thon est cuit à la…
4 décembre 2020
Le Cabri massalé est un plat traditionnel de la cuisine de la Réunion, connu pour ses saveurs épicées et savoureuses. Le cabri, un type de chevreau, est cuit lentement avec une marinade à base de massalé, un mélange d’épices locales, pour un goût délicieux et authentique. Cette recette a été transmise de génération en génération et est maintenant un incontournable…
26 mars 2015
Massalé Espadon, c’est l’endroit idéal pour découvrir la cuisine réunionnaise authentique. Nous sommes fiers de proposer des ingrédients de qualité pour vous offrir une expérience culinaire unique. Que vous soyez un amoureux de la cuisine locale ou simplement à la recherche d’un délicieux repas, Massalé Espadon est le choix parfait.
20 février 2015
Apportez une touche exotique à votre table avec la délicieuse recette de Pilons de poulet massalé aux pommes de terre, une spécialité de La Réunion. Ce plat est non seulement délicieux, mais également très facile à préparer. Les pilons de poulet sont marinés dans une sauce massalé épicée et cuits à la perfection avec des pommes de terre tendres pour…