Le gâteau de patate douce
Le gâteau de patate douce rodriguais est une recette typique de l’île de Rodrigues, située dans l’océan Indien. Ce délicieux dessert est fait à base de patates douces cuites, de sucre, de lait de coco et d’épices comme la cannelle et la muscade. Le mélange est ensuite cuit au four pour créer un gâteau moelleux et savoureux, avec une texture…