3 mars 2023
Si vous cherchez une recette savoureuse et facile à préparer en famille, essayez les nouilles bouillies au poulet mauriciennes. Cette spécialité de l’île Maurice est un plat réconfortant qui utilise des ingrédients simples, mais qui offre une explosion de saveurs exotiques. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de nouilles de blé, de poitrine de poulet, d’ail, de gingembre, d’oignon,…
3 mars 2023
Le bol renversé est un plat emblématique de l’île Maurice. Cette recette colorée et savoureuse mêle du riz, des légumes, de la viande et des épices exotiques pour créer une explosion de saveurs dans votre bouche. Traditionnellement, ce plat est servi dans un bol, puis renversé sur une assiette, d’où son nom. La préparation nécessite un peu de temps, mais…
23 février 2023
Découvrez la délicieuse recette mauricienne de brochettes de poulet grillées à la perfection ! Ce plat savoureux est une spécialité locale qui réunit des épices exotiques, de l’ail, du gingembre et des herbes fraîches pour créer une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Pour préparer ces brochettes, marinez les morceaux de poulet dans un mélange d’épices avant de les enfiler…
23 février 2023
Si vous cherchez à ajouter un peu de piquant à votre routine culinaire, essayez notre délicieuse recette mauricienne de Tikka de Poulet. Les épices chaudes et les saveurs exotiques se combinent pour créer un plat qui vous transportera instantanément en vacances. Pour préparer cette recette facile et rapide, vous aurez besoin de morceaux de poulet tendres et juteux, de yaourt,…