17 mai 2023
Découvrez la recette authentique pour un délicieux curry de poulet et crevettes au lait de coco. Ce plat exquis marie les saveurs exotiques du curry avec la douceur du lait de coco, créant une explosion de goûts dans chaque bouchée. Les morceaux tendres de poulet et les crevettes juteuses sont enveloppés d’une sauce onctueuse et parfumée, relevée par les épices…
11 mai 2023
Découvrez la saveur de la cuisine mauricienne avec notre recette de bouillie de nouilles chinoises au poulet. Cette délicieuse recette est un plat familial incontournable dans la culture mauricienne. Les nouilles de riz sont cuites dans un bouillon de poulet, de gingembre, d’ail et d’autres épices savoureuses pour donner un goût incroyablement délicieux. Le poulet est cuit à la perfection…
4 mai 2023
Découvrez la saveur exotique de l’île Maurice avec cette recette de « Cari de champignons crémeux ». Ce plat végétarien est parfait pour les amateurs de cuisine épicée et parfumée. Les champignons sont mijotés avec des épices locales telles que le cumin, le curcuma et le garam masala, créant une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Le lait de coco ajoute une…