Tag Archives : Poulet

25 mai 2023

Poulet au sucre : un plat exotique parmi les 10 mets emblématiques de la cuisine malgache

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Découvrez la recette authentique du Poulet au sucre malgache, un plat exotique qui ravira vos papilles. Ce mets succulent marie parfaitement les saveurs sucrées et salées, avec des morceaux de poulet tendres et juteux mijotés dans une délicieuse sauce caramelisée. Accompagné de riz parfumé, ce plat traditionnel malgache est un véritable régal pour toute la famille. Facile à préparer, il…



17 mai 2023

Curry de poulet et crevettes au lait de coco : une recette réunionnaise esquisse !

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Découvrez la recette authentique pour un délicieux curry de poulet et crevettes au lait de coco. Ce plat exquis marie les saveurs exotiques du curry avec la douceur du lait de coco, créant une explosion de goûts dans chaque bouchée. Les morceaux tendres de poulet et les crevettes juteuses sont enveloppés d’une sauce onctueuse et parfumée, relevée par les épices…



11 mai 2023

7 étapes pour préparer la recette réunionnaise de Poulet à l’Ananas et Rhum

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Découvrez une recette authentique et pleine de saveurs avec ce Poulet à l’ananas et rhum! Cette recette exotique est la combinaison parfaite de tendres morceaux de poulet marinés dans du rhum, du jus d’ananas et des épices, puis cuits avec des morceaux d’ananas pour une touche sucrée. Le résultat est un plat juteux et délicieux, parfait pour impressionner vos invités…



9 mai 2023

Tajine de Poulet aux Pruneaux et fruit à Pain

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Découvrez la délicieuse cuisine mauricienne avec ce tajine de poulet aux pruneaux et fruit à pain. Cette recette exotique est remplie de saveurs et d’arômes qui satisferont tous les palais. Le fruit à pain, un ingrédient traditionnel de la cuisine mauricienne, ajoute une texture unique et une touche sucrée à ce plat. Le poulet est lentement cuit dans une sauce…



4 mai 2023

Mini burgers de poulet

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Découvrez notre recette de mini burgers de poulet mauriciens, parfaits pour vos apéros et repas en petit comité. Cette préparation facile et rapide consiste en des galettes de poulet parfumées aux épices locales, accompagnées d’une sauce onctueuse à base de yaourt, d’ail et de coriandre. Pour ajouter une touche d’exotisme, vous pouvez également garnir vos mini burgers de chutney de…



15 mars 2023

Poulet à la Mahoraise

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Le Poulet à la Mahoraise est un plat traditionnel de Mayotte, une petite île de l’océan Indien. Cette recette est un mélange savoureux d’épices et de saveurs exotiques qui font de ce plat un délice pour les papilles. Préparé en seulement 30 minutes, ce plat est parfait pour les repas en famille ou entre amis. Pour réaliser cette recette, il…



9 mars 2023

Poulet au Coco

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Le « Poulet au Coco » est un plat typique de la cuisine malgache, qui mélange parfaitement les saveurs du poulet tendre et du lait de coco crémeux. Cette recette exotique est facile à réaliser, avec des ingrédients simples que vous pouvez trouver dans n’importe quel supermarché. Pour préparer ce plat, il suffit de faire revenir des morceaux de poulet dans de…



9 mars 2023

Akoho sôsy

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« Akoho sôsy » est un plat traditionnel malgache composé de poulet cuit dans une sauce à base d’oignons, d’ail, de tomates et de gingembre. Cette recette savoureuse est facile à préparer et plaira à tous les amateurs de cuisine épicée. Découvrez comment préparer cette spécialité malgache chez vous en suivant nos instructions simples et rapides. Ajoutez une touche exotique à votre…



9 mars 2023

Cari de poulet malgache

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Le Cari de poulet malgache est une délicieuse recette traditionnelle de Madagascar, pleine de saveurs exotiques et épicées. C’est un plat simple mais savoureux, qui peut être préparé en utilisant des ingrédients facilement accessibles. Le plat est généralement préparé en faisant revenir du poulet avec un mélange d’épices, tels que le curcuma, la coriandre, le gingembre et le cumin. On…



7 mars 2023

Poulet au curry

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Découvrez la délicieuse recette de poulet au curry malgache, un plat exotique qui allie parfaitement les saveurs douces et épicées. La viande de poulet est marinée dans un mélange d’épices traditionnelles telles que le curcuma, la coriandre, le cumin et le gingembre, puis mijotée dans une sauce onctueuse de tomates, d’oignons et de lait de coco. Cette recette facile à…



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