16 mai 2023
Découvrez notre irrésistible recette malgache de Cake aux raisins et rhum ! Préparé avec soin, ce gâteau moelleux est une fusion parfaite de raisins juteux et d’une touche enivrante de rhum. Chaque bouchée vous transportera vers les terres exotiques de Madagascar. Facile à réaliser, ce cake ravira vos convives lors de toutes les occasions. Laissez les arômes envoûtants du rhum…
20 mars 2023
Le pudding de maïs rodriguais est un dessert traditionnel de l’île de Rodrigues, située dans l’océan Indien. Cette délicieuse recette est à base de maïs doux et se prépare en quelques étapes simples. Elle est idéale pour les amateurs de desserts crémeux et riches en saveurs exotiques. Pour préparer ce pudding, vous aurez besoin de maïs doux, de lait, de…
16 mars 2023
Découvrez la recette traditionnelle des Pains aux Raisins de Mayotte, des petits pains feuilletés à la fois croustillants et moelleux, garnis de raisins secs. Cette spécialité locale est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Suivez notre recette étape par étape pour réussir ces délicieux petits pains qui raviront les papilles de toute la famille. Idéals pour…
6 mars 2023
Le Pudding de Manioc est un dessert traditionnel de l’île Maurice, à base de farine de manioc, de lait, de sucre et de noix de coco. Facile à préparer et savoureux, il est également sans gluten, ce qui en fait une option idéale pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. Notre recette authentique de Pudding de Manioc de Maurice…
3 mars 2023
Le « Pudding de Pain » est un dessert traditionnel mauricien qui utilise du pain rassis pour créer une texture crémeuse et savoureuse. Cette recette simple et facile à suivre nécessite seulement quelques ingrédients de base tels que du lait, des oeufs, du sucre et des épices comme la cannelle et la noix de muscade. Pour commencer, le pain est trempé dans…
23 février 2023
Le Gâteau Patates est un dessert mauricien traditionnel à base de patates douces. Ce délicieux gâteau est facile à réaliser en suivant nos instructions simples. Commencez par éplucher et couper les patates douces en morceaux, puis faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ensuite, écrasez-les à la fourchette et ajoutez du sucre, de la farine, du lait de coco, des…